Zum Jahreswechsel steigt die Mehrwertsteuer auf Speisen und Getränke in Cafés, Restaurants und beim Catering von 7% auf 19%. Droht daher bald das große Kneipensterben? Hier hört Ihr Einschätzungen von Wolfgang Hackmann, 1. Vorsitzender des DEHOGA-Bezirksverbands Osnabrück.
Bei uns gibt’s mittlerweile eine sehr lebhafte Kneipen-Quiz-Szene. Wir haben mit verschiedenen Veranstaltern und Organisatoren solcher Quizzes gesprochen.
In der Gastronomie gibt es einen Fachkräftemangel - speziell in Kneipen, Bars und Clubs. Sebastian Zöppel von der Gesellschaft Nahrung, Genuss, Gaststätten - kurz NGG – hat uns darüber informiert.
