Produktion von Lebkuchen gesunken
Im Jahr 2025 sind in Deutschland gut 72.800 Tonnen Lebkuchen produziert worden. Das war der niedrigste Wert der vergangenen sieben Jahre und entspricht einem Rückgang von zehn Prozent gegenüber dem Vorjahr, wie das Statistische Bundesamt (Destatis) am Dienstag mitteilte. 2024 wurden hierzulande gut 81.000 Tonnen Lebkuchen hergestellt., Damit die Waren rechtzeitig in den Handel gelangen, fahren die Lebkuchen-Hersteller ihre Produktion bereits im dritten Quartal des Jahres hoch. So entfiel 2025 […]